前回もご好評いただきました「おうちでふくしまグルメ旅」今年２回目のご紹介です。
　おうちでふくしまグルメ旅vol.2では、なんとあの名店「分とく山」総料理長の野﨑洋光シェフに
ご登場いただきます！
　福島県が誇る美味しくて健康にもよい「えごま」にフォーカスした一品、「塩茹でえごま豚」を
野﨑シェフと一緒に作ります。また、ヨーグルトを使った「お手軽ぬか漬け」も教えていただきま
すよ！ぜひふるってご参加ください！

名　　称：「おうちでふくしまグルメ旅vol.2」
内　　容：ＺＯＯＭ（ズーム）を使い福島県の美味しい食材をプロの料理人と一緒に堪能しよう！
　　　　　というオンライングルメ旅です。福島県で生産されている豊かな食材を使ったお料理を、
　　　　　レシピを考案したシェフと一緒につくり味わいます。事前に食材をご自宅まで郵送し、
　　　　　当日はオンラインで開催するため、全国どこからでもご参加いただけます！
開催日　：１１月１３日（土）１８：００～１９：３０
募集期間：１１月９日（火）締切 　⇒　『応募締め切り』になりました。
　　　　　vol.３以降の募集は、後日お知らせ。
募集対象：「ふくしま応援シェフ」の料理に関心のある方、福島県産食材の
　　　　　購入を通じて、福島県を応援したい方等。定員４０名／回。
参加費　：４,０００円（基本セット５人前分）、５,５００円（日本酒付き）
参加申込：サイトにより申込　https://note.com/zumumeshi/n/ne33b2d406b45　　　　　
　　　　　※「参加申し込みフォーム」からお申込みください。
お問い合わせ先：ふくしま応援シェフ×ズムメシ事務局（平日 10:00～18:00）
　　　　　　　　f-ouenshef@sv-c.jp

※「ズムメシ」とは、料理人と生産者が用意した特別なメニューを参加者が自宅
　にてZOOMでつながってシェフや生産者の方の話を楽しみながら一緒に食事を
　とる取組です。

※前回紹介ページ　⇒　https://fukushima-oknet.com/members/oknet/information/post-206.html