こんにちは。ふくしま応援企業ネットワーク事務局です。
今回は三菱地所様の社食フェア（1月17日～21日）をご紹介させていただきます。
私事務局Ｋがフェア期間中に訪問させていただいたので、あわせて食レポさせていただきます。

今回、1日になんと3種類以上計17種類もの福島食材を使ったメニューをご用意いただきました。
私も打ち合わせ段階から関わらせていただきましたが、どのメニューも素材や調味料まで福島県産に
こだわったメニューとなりました。また、社員皆さまに食べてもらって福島に行ってもらいたいという
想いも込めて「行こう。ふくしま」をテーマに飾り付けや福島関連のパンフレットを置く等、工夫され
ていました。
当日は、私も一緒にふくしまメニューの「エゴマ豚のソースカツ重」と「極太浪江焼きそば」をいただ
きましたが、カツのお肉は肉厚でも柔らかく、浪江焼きそばは久しぶりでしたが、具材も豚肉ともやし
という本物と同様にこだわっていて大変満足いたしました！！
食堂では、多くの社員の方が美味しそうに召し上がっている顔を拝見できて、私も嬉しくなりました。

また三菱地所様、食堂運営会社様（nonpi様）の手で食堂も飾り付けされていて、
食堂がまさに「ふくしま」一色となっておりました！！

2日目には福島県から来られた「くだもの畑」様のりんご即売会も同時に開催いたしました。
定食に試食用のりんごを付けていただいたおかげもあって、
多くの社員様に購入いただき、りんご即売会も大変好評でした！！

引き続き会員のみなさまからもイベントなどの開催情報をお待ちしています。
また自社の食堂でのふくしまメニューの提供についてお手伝いいたしますので、
事務局まで一度ご相談ください。（事務局連絡先：03-6373-6798）

事務局Ｋ

＃福島
＃浪江焼きそば
＃くだもの畑