こんにちは。

ふくしま応援企業ネットワーク事務局です。

今回ご紹介するのは9/4(月)に開催された
熊谷組さまでの"ふくしま特食ランチ"です。

８月の「イワシの蒲焼定食」に続き、
第２回目として「アンコウのから揚げ」を定食として提供していただきました!!

積極的な活動！！！
本当にありがとうございます。

<感想>
前回のイワシと比べると「アンコウ」を食べた事のある人は少ないと思うが、
親しみのある「から揚げ」にした事で、食べていただくことが出来た。
グロテスクな顔が思いうかぶアンコウだが、
食べてみると、ふわふわの食感と優しい甘みで、とても美味しかった。

今後も、特食でふくしまを応援して行きたい。

アンコウも大好評だったとの事。
本当にありがとうございました。


第１回特食で使用したイワシが、料理長からも高評価をいただき、
今後も食材として使っても良いとお言葉をいただいたそうです。

お料理の感想に続き、料理長からもお褒めの言葉をいただけて、
本当に嬉しく思います。
今後より一層、みなさまに福島食材を使っていただけるよう、
事務局一同、努力いたします。

熊谷組さまの積極的な活動に感謝しております。
今後ともよろしくお願いいたします。

社員食堂での福島県産品を使ったメニューなどを検討するにあたって
お困りの際は、ぜひ事務局までご相談ください。

引き続き会員のみなさまからもイベントなどの開催情報を
お待ちしています。