こんにちは。

ふくしま応援企業ネットワーク事務局です。

今回ご紹介するのは8/3(木)に開催された
熊谷組さまでの"ふくしま特食ランチ"です。

熊谷組さまは、ふくしまの食材を使った"食堂での特食"に
積極的に取り組んでいただいています。

本年は、第一回目として「イワシの蒲焼き」を定食として提供していただきました!!
とても美味しそうなイワシの蒲焼き写真!!
写真とともに、感想もいただくことが出来ました。

<感想>
今回も "ふくしま特食"は大成功!!
脂がのった大きめのイワシは、
料理長曰く「調理しているときから美味しいのが分かった」というくらい、
最高に美味しかったです。
12時には45食が完売してしまい、食べれなかったと悔しがる職員が続出でした。

次回は９月に、ふくしま食材の「アンコウのから揚げ定食」を特食として
出していただく事になっています。

イワシが大好評でしたので、
「次のアンコウのから揚げも期待大です。」とお言葉をいただけて、
事務局としても、本当にうれしく思います。

熊谷組さまが積極的に活動いただき感謝しております。
今後ともよろしくお願いいたします。

社員食堂での福島県産品を使ったメニューなどを検討するにあたって
お困りの際は、ぜひ事務局までご相談ください。

引き続き会員のみなさまからもイベントなどの開催情報を
お待ちしています。

事務局Y